Питерские любители пива теперь тоже имеют замечательную возможность вступить в сообщество, которое широко развернулось во всем мире и растет день ото дня – сообщество любителей пива.

Что такое домашнее пиво? Это баночка специального пивного концентрата, чистые руки и 3-4 недели терпения. А еще это радость рождения живого напитка, открывающая огромный и прекрасный мир – мир пива.

История пивоварения, корни которой уходят в древний Египет, древнее чем сами египетские пирамиды. Все это время на протяжении многих веков домашнее пивоварение шло рука об руку с промышленным, и наряду с крупными пивоварнями пиво варили хозяева небольших питейных заведений и закусочных для своих посетителей и просто фермеры для семьи и гостей. Способы приготовления пива имели свои особенности у разных народов, они совершенствовались и оттачивались на различном оборудовании и сырье, появлялись новые сорта и новые рецепты.

Наш век стремительного развития технологий положил начало качественно новому этапу в пивоварении – любительскому производству пива в домашних условиях. Благодаря изысканиям современных химиков, биохимиков и микробиологов огромное количество ценителей и знатоков этого древнейшего напитка получило возможность готовить его дома в собственной кухне на простом дешевом оборудовании, следуя элементарной инструкции. Весь секрет в новом сырье. Это 100% натуральный пивной концентрат, который уже содержит необходимые для получения пива ингредиенты – ячменный солод и хмель – и является результатом наиболее сложных стадий классического пивоварения. Последнюю стадию – брожение – легко осуществить в домашних условиях на основе такого концентрата. Для этого требуется лишь вода и немного сахара. И еще пакетик высококачественных дрожжей, который обязательно прилагается к каждой банке концентрата.

Из такой банки в результате несложных действий вы получаете 23 литра пива – больше двух ящиков! Но разве можно сравнить его с тем, что вы купили, пусть даже самым дорогим и модным! Ведь это пиво – результат вашего творчества, оно живое, нефильтрованное, не содержит консервантов, и после нескольких экспериментов с количеством сахара, воды и сроком выдержки полностью отвечает Вашему вкусу.

Реклама пива